Isvicre günlerimin unutamadaigim karelerinden biridir bu anlatacagim an. Adini Hampelmann koydum bu hikayede, ama inanin gercek adinin da bundan pek farki olmayan bir patronun oldugu , likidasyon satis yapan magazalar zincirinde calisiyordum haftada iki gün. Magazalar zinciri dedigime de bakmayin, batana kadar bir yer tutardi patron , battiktan sonra tebdili mekanda ferahlik vardir diyerek bambasa bir kantona bambaska bir ücraya acardi yelkeni. Sayesinde Isvicre`nin girmedigim deligi kalmamistir. Likidasyon satis nedir bilmeyenlere, batmak üzere olan firmalari bulup, depolarini kaldirirdi. Ürün konusunda sinir tanimiyordu vesselam. Bir hafta bir bakiyordum bir konteynir dolusu yatak la geliyor, bir hafta bahce süsü, bir hafta ufak ev aletleri , makyaj malzemeleri, yaaa bunlari kim alacak diye cok sorardim baslarda, o da biyik altindan gülerdi, öyle bir alacaklar ki göreceksin. Gercekten de ohaa ne abuk dedigim ne varsa bir hafta da giderdi. Favorim, enteresan tüketme kültürleriyle dogu blogu göcmenleriydi. Kafalarinda artik nasil bir denklem varsa, belli bir degerin altinda sattigin her seyi gereksin gerekmesin suursuzca aliyorlardi. Sirf 1 Frank diye yüzlerce kurbaga biblosu alanini gördüm!
Hampelmann`a gelince gördügüm , bildigim en tilki adamdi. Pazarlikta sinir tanimazdi. Alirken tam bir Kayseri liydi, kökeninden ciddi süphe ederdim. Bildigin Isvicreli ile uzaktan yakindan yoktu adamin. Her türlü makara vardi abide ve nefes almanin bile belli kurallara tabii oldugu Isvicre gibi bir yerde bir sekil hep dört ayak üzerine düserdi. Yasalara manyak hakimdi , Hampi bunu nasil hallederiz diye sorugum sorulara en sevdigi cevap , cözüm kantondan kantona degisir Burcu olurdu. Cok sey ögrendim kendisinden. Yemisim Yildizi, ETH yi ITÜ yü. Mikropazarlamanin , isletme hukukunun kralini Hampi`den ögrendim. Ahahahhahah, bir de haftada iki gün caliarak kazandigim parayi , Türkiyede ki ilk is tecrübemde sabah 6 aksam 9 calisarak kazanamiyordum , o derece bankördü
Anlatacagim hikayeye gelince ; bir Cumartesi günü yeni mal geldi karsilar misin dedi , ja gerne diyerekten vardim tükkana. Bir gittim ki koli koli zeytinyagi. 1 konteynir dolusu zeytin yagi, Ispanya da batmak üzere olan bir firmanin deposunu kapatmis. Neyse teslim aldik malzemeyi, yerlestrdik , yok iste o haftanin afisleri bastirildi falan derken satis günü geldi catti. Ilk müsteri 80 yasin üzerinde delikanli Isvicre dedesi. Siseyi eviriyor , eviriyor , ceviriyor, bir aliyor, bir geri koyuyor , baktim bir sikintisi vardir, gittim yanina sordum nasil yardimci olabilirim diye.
„ Son kullanma tarihi yok bu siselerin üzerinde“ dedi
Aa nasil olur dedim, baktim harbiden yok. Bir kosu sote bir yer bulup patronu aradim. Dedim Hampi, son kulannma tarihini bulamiyorum ben bu zeytinyaglarinin üzerinde.
„ Tabii bulamazsin Genco, iki haftadir onlari silmekle ugrasiyorum!!!! „
Dedim nasil yaaaa, olabilir mi böyle bir sey?
Piiiiii dememle bir saat telefonda kafami üttü, yok efendim bu son kullanma taihi diye bize yuttirduklari sey bir satis tekniginden baska bir sey degilmis, zeytinyaginin son kullanma tarihi mi olurmus, eski insanlar nasil saklarlarmis anforalarda onyillarca , cay, seker tuz zeytinyagi bunlari yaziyimmis bir kenara, bunlar da son kullanma tarihi olmazmis, bidi da bidi vidia vidi. En son simdi sana bu anlattiklarimi güzel bir dille o delikanli dedeye anlat diyerek , telefonu kapatti. Biraz daha konussa, „Hadi Kocum göreyim seni „ tadinda Türkce cümleler kuracak gibi bir hali vardi . O potansiyeli hep gördüm kendisinde.
Neyse dedeye anlattim anlatmasina ama yemedi, almadi. O almadi ammma , yakinda yörede ne kadar Italyan restorani varsa gelip kasa kasa götürdüler Zeytinyagini. O yüzdendir ki, mecbur kalmadikca hic bir Italyan restoranina gitmem Isvicre`de
Biterken , bundan da bir ders cikaramadim canlar. Siz kafaniza göre bir seyler cikarin artik. Yarim saatir doktorda laktoz testindeyim, sanirim etkisini göstermeye basladi. Sacmalamaya basladim. Su hayatta bir yogurdu sevdiydim onu da yiyemeyeceksin derlerse dayanamam bu aciya, hey hat hayat bazen gercekten cok acimacsiz
Sevgiyle kaliniz , esen kaliniz efen`m.
*******************************************************
YORUMLAR .... YORUMLARIMIZ ...... ( FB , 17. Aralik 2013)
*******************************************************
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder